10 de octubre

Ingredientes de temporada

Un día de luz pálida, de cielo blanco, de tiempo perdido.
Sabes qué es el oram,  pregunta alguien queriendo saciar la interrogante de todos los siglos.
Claro que lo sé. Es un ingrediente de temporada, cómo las mandarinas, que sólo las 
encuentras a fin de año. En los días de primavera se cambia la o por la a, y entonces se le 
conoce como arom, sin embargo aún no es comestible. Con el verano se gesta otro cambio: 
la r pasa al otro lado de la o. Los hombres del campo le llaman aorm hasta que llega el 
otoño. Entonces la m dentro del fruto comienza a recorrer su camino y primero se coloca 
antes de la r y ya para el invierno antes de la o. Sin embargo, esos meses son tan fríos que 
el amor, cómo se le conoce ya bien maduro, llega sólo en pequeñas cantidades y a un precio 
altísimo que sólo muy pocos alcanzan a pagar.